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La carte

du Dar El Siam

Nos

Cocktails

  • Cocktail de fruits sans alcool

    5.50 €
    Secret de la maison ...
  • Mojito sans alcool

    5.50 €
    Menthe fraîche - citron vert - eau gazeuse - sucre de canne
  • Mojito fraise sans alcool

    6.00 €
    Fraises fraîches - citron vert - eau gazeuse - sucre de canne
  • Banane Orange

    7.00 €
    Liqueur de banane - cointreau - jus d'orange
  • Tequila Sunrise

    7.50 €
    Tequila - jus d'orange - grenadine
  • Aquamarine

    7.50 €
    Vodka blanche - jus de pomme - curaçao bleue
  • Cuba Libre

    7.50 €
    Rhum brun - coca-cola - citron vert
  • Vodka Daisy

    8.00 €
    Vodka blanche - cointreau - grenadine - citron vert - soda
  • Cosmopolitain

    8.00 €
    Vodka blanche – cointreau – citron vert – jus de Cramberry
  • Caïpirinha

    8.00 €
    Cachaça - citron vert - sucre de canne
  • Mojito

    8.00 €
    Rhum blanc - menthe fraîche - citron vert - sucre de canne - eau gazeuse
  • Yom Pha Ban

    8.00 €
    Vodka Blanche - citron vert - sirop de fraise - soda – piment
  • Daïquiri

    8.00 €
    Rhum blanc - citron vert - sucre de canne
  • Pina Colada

    8.00 €
    Rhum brun - crème de coco - lait de coco - jus d'ananas
  • Mojito Thaï

    8.50 €
    Rhum blanc - Basilic frais - citron vert - sucre de canne - eau gazeuse
  • Mojito Fraise

    9.00 €
    Rhum blanc - fraise fraîche - citron vert - sucre de canne - eau gazeuse
  • Daïquiri Fraise

    9.00 €
    Rhum blanc - fraise fraîche - citron vert - sucre de canne - eau gazeuse
  • Long Island Ice-tea

    9.50 €
    Rhum brun – Rhum blanc – vodka blanche – téquila – cointreau – citron vert - cola
  • Le Dar el Siam (ancien Maï Thaï)

    10.00 €
    Rhum blanc - gin – cointreau – tequila – cachaça - jus d'orange - jus d'ananas - curaçao
  • Mojito Royal

    11.00 €
    Rhum blanc - menthe fraîche - citron vert - sucre de canne - champagne
  • Mojito Fraise Royal

    11.00 €
    Rhum blanc - fraise fraîche - citron vert - sucre de canne - champagne
  • Original Maï Thaï

    11.00 €
    Rhum blanc - rhum brun - cointreau - citron vert - jus d'orange - jus d'ananas - grenadine
Nos

Potages

  • Tom Yam Kung

    8.50 €
    Bouillon tomaté et pimenté aux crevettes et citronelle
  • Tom Kha Kaï

    8.50 €
    Velouté de poulet au galanga et lait de coco
  • Kaeng Thieud

    8.00 €
    Bouillon de vermicelles et légumes
  • Tom Yam Talay

    11.25 €
    Bouillon tomaté et pimenté aux crevettes, moules, St Jacques, calamars et citronelle
La carte des

Entrées

  • Po Pea Thaï

    10.00 €
    Nems Thaïlandais de volaille
  • Kaï Satay

    10.00 €
    Brochettes de poulet marinées accompagnées d'une sauce cacahuète
  • Kaï Ho Baï toey

    10.00 €
    Poulet mariné enrobé de feuilles de "Baï toey"
  • Khanomship

    10.00 €
    Chaussons fourrés aux crevettes et cuits à la vapeur
  • Thung Thong

    10.50 €
    Bouchées fourrées aux crevettes, crabe et porc
  • Pathat Loom

    11.50 €
    Scampis enroulés d'une fine pâte
  • Kung Manao

    13.50 €
    Salade de crevettes juste pochées et sauce au citron vert et piment
  • Yam Nua

    12.25 €
    Salade de bœuf au citron vert, piments, aromates et feuilles de menthe
  • Yam Pla

    13.50 €
    Salade de poissons frits, pommes, noix de cajou, sauce au citron vert et piment
  • Yam Thalay

    13.50 €
    Fruits de mer en salade, épices et citron vert
  • Yam Woon Sen

    13.50 €
    Salade de vermicelles, scampis et poulet
  • Yam Pla Sam

    15.50 €
    Tartare de saumon mariné à la menthe et coriandre
  • Bouquet "Dar el Siam"

    15.75 €
    Assortiment de 5 entrées composé d'un "Po Pea Thaï", "Phatat Loom", "Kaï Satay", "Khanomship" et "Yam Nua"
La carte des

Plats

Incontournables

  • Pad Thaï Kaï

    16.25 €
    Nouilles Thaï sautées aux oeufs, cacahuètes, soja et poulet
  • Pad Thaï Kung

    17.25 €
    Nouilles Thaï sautées aux oeufs, cacahuètes, soja et crevettes
  • Mee Kaï

    16.25 €
    Nouilles sautées aux oeufs, légumes justes croquants et poulet
  • Mee Kung

    17.25 €
    Nouilles sautées aux oeufs, légumes justes croquants et crevettes
  • Khao Pad Kung

    16.75 €
    Riz sauté à la Thaïlandaise accompagné de scampis
  • Khao Pad Nua

    16.75 €
    Riz sauté à la Thaïlandaise accompagné d’émincé de boeuf
  • Khao Pad Kaï

    15.75 €
    Riz sauté à la Thaïlandaise accompagné de poulet

Canard

  • Ped Sapalote

    19.00 €
    Filet de canard sauté à l'ananas
  • Kapao Ped

    19.00 €
    Filet de canard sauté au basilic thaï et piments frais
  • Ped makram

    19.00 €
    Canard sauté à la sauce tamarin
  • Kaeng Phed Ped

    19.25 €
    Canard mijoté au curry rouge, lait de coco et lychee
  • Kaeng Kiawan Ped

    19.25 €
    Canard mijoté au curry vert, lait de coco et aubergines thaï

Porc

  • Moo Wuan

    15.00 €
    Porc sauté, caramélisé à la sauce de tamarin
  • Moo Khatiem

    15.25 €
    Porc sauté à l'ail et poivre vert frais
  • Si Krong Moo

    15.25 €
    Travers de porc sauté à la façon thaï
  • Pad Phed Moo

    15.75 €
    Porc sauté au curry rouge, lait de coco, feuilles de citronnelle et poivre vert frais

Boeuf

  • Kâpao Nua

    16.25 €
    Bœuf sauté au basilic thaï et piments frais
  • Nua Pad King

    16.25 €
    Bœuf sauté au gingembre frais et poivron
  • Karry Nua

    16.50 €
    Bœuf sauté au curry jaune et lait de coco
  • Kaeng Daeng Nua

    16.75 €
    Bœuf mijoté au curry rouge, bambou et lait de coco
  • Kaeng Kiawan Nua

    16.75 €
    Bœuf mijoté au curry vert, aubergines thaï, courgettes, poivron et lait de coco
  • Seua Raung Haï

    19.25 €
    Le Tigre qui pleure ... Tranche de faux-filet, marinée dans une sauce huître et huile de sésame. Juste saisie au teppan yaki

Volaille

  • Kaï Himapan

    16.00 €
    Poulet sauté aux noix de cajou
  • Kaeng Phed Kaï

    16.25 €
    Poulet mijoté au curry rouge, bambou et lait de coco
  • Kâpao Kaï

    15.25 €
    Poulet sauté au basilic thaï, piment et poivre vert frais
  • Kaï Lo Deng

    16.00 €
    Poulet caramélisé au whisky thaïlandais
  • Karry Kaï

    16.00 €
    Poulet sauté au curry jaune et lait de coco
  • Kaï Pad King

    15.75 €
    Poulet sauté au gingembre frais
  • Kaeng Kiawan Kaï

    15.75 €
    Poulet au curry vert, aubergines thaï et lait de coco

Poisson

  • Chuchi Karry Pla

    19.50 €
    Filet de saumon cuit à la vapeur, au curry jaune et lait de coco
  • Chuchi daeng Pla

    19.50 €
    Filet de saumon cuit à la vapeur, au curry "chuchi" rouge
  • Pla Waï Nam

    20.50 €
    Filet de Bar cuit à la vapeur parfumé à la citronnelle, citron vert, galanga et piment
  • Pla Neung King

    20.50 €
    Queue de Lotte, cuite à la vapeur et aromatisée au gingembre
  • Kaeng Kiawan Pla

    20.50 €
    Queue de Lotte, mijotée dans un bouillon de lait de coco et curry vert

Crustacés

  • Kaeng Kiawan Kung

    19.50 €
    Crevettes mijotés au curry vert, lait de coco et aubergines thaï
  • Kung Pong Karry

    19.50 €
    Crevettes sautées au curry jaune et lait de coco
  • Kung Baï Kapâo

    19.50 €
    Crevettes sautées au basilic thaï et piments frais
  • Kaeng Daeng Kung

    19.50 €
    Crevettes mijotés au curry rouge et lait de coco
  • Kung Khatiem

    19.50 €
    Crevettes sautées à l'ail et poivre vert frais
  • Pad Kung Nomay Faleng

    20.00 €
    Crevettes sautées aux herbes thaï et asperges vertes
  • Talay Andaman

    21.50 €
    Fruits de mer sautés au basilic thaï et curry doux
  • Kaeng Kiawan Talay

    21.50 €
    Fruits de mer mijotés au curry vert, lait de coco et aubergines thaï
  • Hoy Khatiem

    22.00 €
    Noix de St Jacques sautées à l'ail et poivre vert frais
  • Hoy Kapâo

    22.00 €
    Noix de St Jacques sautées au basilic thaï et piment frais
  • Kaeng Daeng Hoy

    22.00 €
    Noix de St Jacques mijotées au curry rouge, bambou et lait de coco
  • Royal Chuchi Kung

    35.50 €
    Duo de gambas géantes cuites à la vapeur et curry "chuchi"

Accompagnements

  • Khao Pad

    5.50 €
    Riz sauté à la thaïlandaise
  • Mee "Dar el Siam"

    7.50 €
    Nouilles sautées aux œufs et légumes juste croquants
  • Pad Pak Ruamit

    7.00 €
    Mariage de légumes sautés servis croquants
  • Pad Thaï

    7.50 €
    Nouilles Thaï sautées aux œufs, cacahuètes et soja
La carte des

Desserts

  • Assortiment de desserts

    10.00 €
  • Ananas thaï

    9.75 €
  • Salade de fruits

    8.50 €
  • Gâteau Jasmin

    8.00 €
  • Glace au lait d'amande et chocolat chaud

    7.50 €
  • Soupe de tapioca, graine de lotus et lait de coco

    8.25 €
  • Nems chocolat chaud et boule vanillée

    8.50 €
  • Nems Banane et chocolat chaud

    7.25 €
  • Crème brulée saveur vanille

    8.00 €
  • Crème brulée saveur spéculos

    8.00 €
  • Colonel

    8.00 €
    Sorbet citron vert arrosé de vodka
  • Trilogie de sorbet

    7.50 €
    Pomme granny smith - citron vert - mangue - passion - fruits rouges - coco
  • Soupe de tapioca, graine de lotus et lait de coco

    8.25 €